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        立刻鸣锣击鼓，汉子们从县衙里将春牛抬出来，在衙门前击碎。

        男女老幼争先恐后地上前争抢春牛身上的泥块，据说这泥块拿回去撒到家中的田地里，就能保佑今年稻麦丰稔。

        除了县衙这正式场合，各乡各村，也有自己的仪式。

        还是有打春牛，不过这个仪式是有扮演“勾芒神”的农夫执行，表示以神灵的意志唤醒冬闲的耕牛，准备耕作了。

        小儿著鞭鞭土牛，学翁打春先打头。

        黄牛黄蹄白双角，牧童绿蓑笠青篛。

        土脉应雨膏，不似今看乐。

        儿闻年登喜不饥，牛闻年登愁不肥。

        麦穗即看云作帚，稻米亦复珠盈斗。

        大田耕尽却耕山，黄牛从此何时闲？

        ……

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