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        朝中这两个月的风云，苏油起先并不知道，因为他太忙了。

        秋收之后，田中蓄水放干，苏油换上了一种作物——油菜。

        油菜种子来得很辛苦，因为不管是哪里的野生油菜，种子里都含有大量的芥子酸。

        在可龙里，苏油做新鲜的芥末，做富含芥末味道的冲菜，用的就是芥菜和种子的嫩芽。

        司农寺是靠不住的，人家是大旗党，是玩新法的地方。

        好在四通商号不差钱不差人，所以在苏小妹用金鱼和豌豆研究过生物遗传定律之后，杂交培育就变得有目的有计划起来。

        有了方向，苏油让四通拨出专款专人搞研究。而司农寺，群牧司的那些真正的技术专家，改革派看不上的那些，被四通商号不断用高薪勾引出来，成为狼渡马场和成都平原《西南农书》试验基地的供奉。

        宋代如今已经有了各种植物油料，大城市里还有“油作”，进行油料加工和销售。

        不过主要是芝麻，荏子，亚麻，胡麻，茶，桐。

        至于花生，还在努力培养增大体积，作为小吃还行，想用来榨油，怕是还得等好些年。

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