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        大陶缸里高汤早就吊好了，接下来就是各种蒸，大碗蒸。

        咸烧白，一盆；

        夹沙肉，一盆；

        酥肉丸子铺底，铺干发黄花香菇，一盆；

        鸡块铺底，铺火腿姜片，一盆；

        鸭块铺底，铺酸萝卜，一盆；

        码好味道的肘子，一盆；

        辣米油，豆瓣酱，米粉，糖，盐，拌成粉料，裹上排骨铺底，加南瓜，一盆；

        裹上五花肉，加泡发干豌豆，一盆。

        裹上肥肠，加芋头，一盆。

        除了粉蒸菜和甜咸烧白，其余各菜淋上高汤，一起上锅，蒸！

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