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        “好，这还是第一次听贤侄如此有底气，那我们明天就去衙门！”

        后世四川的酒坊那是不要太多，邛崃，青神，从赤水河入水口沿长江经泸州一直到宜宾，可以说酒坊遍地，工艺相当高。

        几乎每个镇都有酒作坊，生产各种蔗酒，白酒，大曲，小曲，发往全国各地供各大酒厂勾兑。

        用料包括五粮，纯高粱，玉米，糯米，大米，红薯……

        川酒的制曲工艺，已经被各路师傅们搞到了极致。

        连带着酱油，米醋，醪糟这些东西，也成了小菜一碟。

        苏油是个好奇鬼，在乡下没少跟着酿酒师傅们混，上次蒸馏酒糟只能说是小试牛刀，现在自然信心满满，光制曲的方法他就知道不少，很多还是非遗保密配方。

        因此他才敢打保票十分把握。

        结果等到了官酒坊，一看那些灰黑色的散曲，苏油不由得郁闷非常，低声对程文应说道：“姻伯，这些曲药，达不到要求啊……”

        程文应一看便知道苏油的意思，我家贤侄弄出来的，哪样不是精工细作，这些草灰土块般的东西，能看得入眼才怪。

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